カニ旅行はいつからいつまで？ベストシーズンと旬の時期を地域別・月別にわかりやすく解説

カニ旅行は冬のイメージが強いですが、「いつからいつまでがベストシーズン？」「どの時期に行けば一番おいしい？」と悩みますよね。

この記事では、カニ旅行のベストシーズンを最初にズバッとお伝えしたうえで、種類別・地域別・月別にわかりやすく整理していきます。

あわせて、カニ食べ放題付き温泉宿の選び方や、「食べ放題と会席どっちがいい？」と迷ったときの判断ポイントもまとめました。

※本記事は、カニ漁のスケジュールや主要エリアの最新情報を踏まえて随時更新しています。最新の料金や空室状況は各予約サイトにてご確認ください。

カニ旅行のベストシーズンは「11月〜3月上旬」

結論から言うと、ズワイガニや松葉ガニを目当てにした「カニ旅行のベストシーズン」は、11月〜3月上旬ごろです。

解禁直後から春先までの約5か月間が、カニを目的にした旅行を楽しみやすい期間になります。

なかでも、おすすめのタイミングは2パターンあります。

「味のピークを狙うか」「お得に行きやすくするか」で、ベストな時期は変わってきます。

まずはここを決めてから、行き先や宿を選んでいくと、計画が立てやすくなります。

カニの旬を種類別にチェック

一口に「カニ」と言っても、種類によって旬のタイミングや楽しみ方が少しずつ違います。

ここでは、旅行者目線で代表的なカニの特徴と旬を整理しておきます。

本ズワイガニ（越前ガニ・松葉ガニなど）

旬の時期：11月〜3月ごろ。特に12〜2月は身入りが良く、味のピークと言われます。

味の特徴：身はきめ細かく上品な甘さ。
お刺身・ゆでガニ・カニしゃぶなど、さまざまな食べ方でおいしい「王道のカニ」です。

主なエリア：福井（越前ガニ）、兵庫北部・鳥取・島根（松葉ガニ）、石川・新潟などの日本海側

ズワイガニの中でも、「越前ガニ」「松葉ガニ」などのブランド名がつき、脚にタグが付いているものは“ブランドガニ”扱いで、価格もワンランク上になります。

「一度でいいから最高ランクを食べてみたい！」という方は、タグ付きプランをチェックしてみると良いですよ。

タラバガニ

旬の時期：11〜2月の冬と、4〜6月の初夏にピークがある“二山タイプ”。

味の特徴：脚が太く、プリプリした食感が魅力。
味は比較的さっぱりめで、「とにかく食べ応え重視」の方に人気です。

主なエリア：北海道・オホーツク海周辺など。

ホテルのバイキングやカニ食べ放題プランでは、タラバガニがメインになっているケースも多く、「カニの山」を目の前にしたい人にはぴったりです。

紅ズワイガニ（ベニズワイ）

旬の時期：9〜6月ごろと漁期が長く、特に11〜2月の寒い時期は甘みが増しておいしいと言われます。

味の特徴：身はやわらかめで水分が多く、しっとりした食感。
ズワイよりもやさしい味わいで、リーズナブルに楽しめることが多いカニです。

主なエリア：山陰〜北陸の日本海側など。

紅ズワイは、「香住ガニ」という名前で提供されることもあり、食べ放題やバイキングに使われることも多い種類です。

「ブランドガニほど高くなくてもいいから、気軽にたっぷり楽しみたい」という方に向いています。

毛ガニ

旬の時期：北海道では地域ごとに旬の時期がずれており、一年を通してどこかで旬の毛ガニを楽しめるのが特徴です。

味の特徴：カニ味噌が濃厚で、身と混ぜて食べると格別。
量よりも“味わい深さ”を求める方に人気のカニです。

主なエリア：北海道全域。オホーツク海側・噴火湾・日高など、漁場によって旬が変わります。

「カニ味噌が大好き」「日本酒のおつまみにぴったりのカニが食べたい」という大人の旅にぴったりです。

花咲ガニ

旬の時期：7〜9月ごろ。夏〜初秋にかけて楽しめる“夏カニ”。

味の特徴：身はしっかりしつつ、風味が濃く、ややワイルドな味わい。

主なエリア：北海道東部（根室周辺など）。

花咲ガニは、鉄砲汁など汁物にしてもダシがよく出るカニで、通好みのファンが多い種類です。

「夏に北海道へ行く予定がある」「人とは違うカニを味わってみたい」という方は、ぜひ候補に入れてみてください。

地域別・カニ旅行のおすすめ時期と旅のイメージ

次に、「どのエリアにいつ行くと良いか？」を地域別に見ていきます。

ざっくりとした旅のイメージも一緒におさえておくと、計画が立てやすくなります。

北陸・山陰（越前ガニ・松葉ガニなど）

福井・石川・新潟・鳥取・兵庫北部・島根など、日本海側のエリアはカニ旅行の王道です。

漁期の目安：ズワイガニ（越前ガニ・松葉ガニ）は、11月上旬〜3月20日前後まで漁が行われることが多いです。

ベストシーズン：12〜2月の真冬。

お得な時期：3月上旬〜中旬はまだカニを楽しめるうえに、料金が少し落ち着く傾向があります。

などが有名です。

「外湯めぐり＋カニ会席＋温泉旅館泊」という“冬のご褒美旅”を楽しみたい方には、北陸・山陰エリアがぴったりです。

北海道（タラバ・毛ガニ・花咲ガニ）

北海道は、カニの種類も旬の時期も豊富で、季節を変えて何度でも楽しめるエリアです。

など選択肢が多く、「カニ＋温泉＋観光」を一度に楽しみたい方には最高の選択肢です。

そのほかの人気エリア（新潟・金沢・庄内など）

北陸や東北の日本海側では、ズワイ＆紅ズワイの組み合わせで、秋〜春にかけて長くカニを楽しめるのも特徴です。

新潟・金沢（石川）：冬のズワイガニと、春先まで続く紅ズワイガニを楽しめるエリア。

山形・庄内方面：寒ダラなど他の冬の味覚とセットにしたプランもあり、海の幸全般を満喫したい方に向いています。

月別に見る「いつ行くのがベスト？」

「結局、いつ行けばいいの？」という視点で、11〜3月と夏カニシーズンのざっくりイメージを月別にまとめます。

11〜12月：解禁直後〜年末のハイシーズン

多くのエリアで、ズワイ・松葉ガニの解禁は11月上旬〜中旬ごろ。

解禁直後の11月は「今年初のカニ」にワクワクする時期で、ニュースなどでもよく取り上げられます。

12月に入ると、忘年会旅行や家族旅行、クリスマス・年末年始の需要が重なり、料金はやや高め・予約は取りづらい傾向です。

1〜2月：カニの味はピーク、雪道には要注意

1〜2月は、ズワイ・松葉ガニの身が締まり、甘みも増す「味のピーク」と言われる時期です。

「とにかくおいしいカニを食べたい！」という方には、このタイミングが最もおすすめです。

「カニのおいしさを最優先するなら1〜2月」「雪道が不安なら3月寄せ」という考え方で、時期を決めると失敗しにくくなります。

3月〜春：実はお得な“裏ベストシーズン”

3月に入ると、「もうカニは終わり？」と思いがちですが、実はまだしっかり楽しめます。

ズワイ・松葉ガニの漁期は、3月20日前後までのところが多く、3月上旬〜中旬までは十分カニ旅行が可能です。

12〜2月のピークに比べると、宿泊料金やカニプランの価格が少し落ち着き、「同じ予算でワンランク上の宿やプランを狙える」こともあります。

雪も落ち着いてきて、雪道運転が不安な人でも行きやすい時期です。​

「ピークの混雑と料金を避けつつ、まだしっかりカニを楽しみたい」という方には、3月のカニ旅はかなり狙い目のタイミングです。

夏〜初秋に楽しめる「夏カニ・秋カニ」

冬に予定が合わない場合や、「寒い季節の旅行は苦手…」という方は、夏〜秋に楽しめるカニも検討してみてください。

など、夏〜秋に旬を迎えるカニも存在します。

涼しい北海道で「夏カニ＋温泉＋観光」や秋の日本海で「カニ＋他の海の幸」を満喫といった、少し季節をずらしたカニ旅も、スケジュール次第ではとても現実的な選択肢です。

食べ放題と会席料理、どっちがカニ旅行に向いている？

カニ旅行のプランを見ると、「カニ食べ放題」「カニ会席（コース料理）」の2タイプがよく出てきます。

それぞれの特徴を知っておくと、自分に合ったプランを選びやすくなります。

カニ食べ放題（バイキング）のメリット・デメリット

デメリット

• 紅ズワイガニや冷凍ボイル品が中心になることもあり、ブランドガニの最高ランクというわけではない場合もあります。
• 自分で殻をむいて食べるスタイルが多く、ゆっくり味わうというより「ワイワイ楽しく食べる」雰囲気になりがちです。

メリット

• とにかく「量」を楽しめる。制限時間内なら、好きなだけカニをお皿に盛れる。
• カニ以外にもお寿司・お肉・デザートなどがあり、家族旅行やグループ旅行で好みが分かれても安心。
• 小さなお子さん連れでも、好きなものを選んで取れるので食事がしやすい。

こんな人におすすめ

カニ会席（コース料理）のメリット・デメリット

デメリット

• 食べ放題に比べると料金はやや高めになりやすい。
• 「とにかく量を食べたい」という人には物足りなく感じることも。

メリット

• ゆでガニ・カニ刺し・カニしゃぶ・甲羅焼きなど、さまざまな調理法で少しずつじっくり味わえる。
• ブランドガニやタグ付きのズワイガニが含まれていることも多く、「一杯をしっかり味わいたい」方にぴったり。
• 食事会場やお部屋の雰囲気も含めて、ゆっくりとした時間が楽しめる。

こんな人におすすめ

カニ食べ放題付き温泉宿・ホテルのベストシーズンと選び方

「どうせ行くなら、温泉とカニ食べ放題がセットになった宿に泊まりたい」という方も多いですよね。

ここでは、カニ食べ放題付きプランのシーズンと選び方のポイントをまとめます。

カニ食べ放題プランのベストシーズン

多くの温泉宿・ホテルでは、カニ食べ放題付きプランは12〜3月の冬シーズン中心に設定されています。

施設によっては、2月末〜3月中旬、さらに春以降まで延長しているところもあり、「まだ間に合うかな？」と思ったら一度プラン詳細をチェックしてみる価値があります。

実施期間は宿ごとにかなり違うため、「販売期間」「提供期間」の欄は必ず確認しておきましょう。

プラン選びのチェックポイント

どの種類のカニか

ズワイガニなのか、紅ズワイなのか、タラバなのかで、味や食べ応えが変わります。

「ブランドガニ」「タグ付き」などの文言があるプランは、値段も上がる分、満足度も高くなりやすいです。​

食べ放題か、量が決まっているか

「食べ放題」とあっても時間制限があるのか、カニだけが食べ放題なのか、カニ含む全体が食べ放題なのか、中身をよくチェックしておきたいところです。

食べ放題でない会席プランでも、「一人あたり○杯」など量が明記されていることが多いので、事前に確認しておくと安心です。

温泉・アクセス・客室も含めた“旅全体”で選ぶ

カニの内容だけでなく、「温泉の雰囲気」「お部屋の広さや眺め」「駅からのアクセス」「送迎の有無」も総合的に見て選ぶと、旅行全体の満足度が上がります。

雪道運転が不安な場合は、公共交通＋送迎バスを選ぶ、駅近ホテルを選ぶ、3月以降にずらすなど、安全面も意識してプランを組んでみてください。

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初めてのカニ旅行で失敗しないチェックリスト

最後に、「カニ旅行に行ってみたい」と思ったときに、サクッと確認できるチェックリストをまとめておきます。

① 食べたいカニの種類を決める

• ズワイ（松葉・越前）で王道の冬カニを楽しむ
• タラバで“食べ応え重視”にする
• 毛ガニや花咲ガニなど、少し通好みのカニを狙う

② 行きたいエリアと旬の時期をセットで考える

• 北陸・山陰：11〜3月の冬カニシーズン
• 北海道：冬＋春〜初夏＋夏カニと、三つの旬がある
• その他の日本海側：ズワイ＆紅ズワイで秋〜春にかけて長く楽しめる

③ 12〜2月のピークに行くなら、予約は2〜3か月前から意識

解禁直後や年末年始・連休は特に埋まりやすいので、早めの行動が安心です。

④ 雪道が不安なら、3月以降や駅送迎付きの宿を選ぶ

車での移動が心配な場合は、公共交通＋送迎バス、駅周辺のホテルなどに絞るのも一つの方法です。

⑤ 「食べ放題」か「会席」か、自分たちのスタイルを決める

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カニ旅行のベストシーズンまとめ

カニ旅行は、ズワイガニ・松葉ガニを目当てにするなら11〜3月上旬がベストシーズンです。

味を最優先するなら12〜2月、お得さと行きやすさを重視するなら3月上旬〜中旬を狙うと、カニも旅も満足度の高い時間になります。​

また、タラバガニや毛ガニ、花咲ガニなどを狙えば、春〜初夏や夏〜秋の「季節をずらしたカニ旅」も楽しめます。

あとは、あなたや一緒に行く人のスタイルに合わせて、

この3つを決めてから宿選びをすると、ぐっと絞りやすくなります。

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